La Posidonia non è un’alga!

Banchi di posidonia a Cala Sarraina

10 curiosità sulla Posidonia che forse non conosci

La Posidonia, presente nella maggior parte dei nostri litorali, non sempre è vista di buon occhio, perché, diciamocelo, sopratutto quando il mare è leggermente mosso, trovarcela mentre facciamo il bagno, non è una cosa allettante. E ancora peggio, quando si deposita in maniera copiosa sui nostri litorali, l’odorino che emana non è certo piacevole… ma, c’è ovviamente un ma (anzi diversi), che vi sorprenderanno e vi aiuteranno ad apprezzare al meglio questo vegetale super prezioso. Continue reading “La Posidonia non è un’alga!”

Novembre: il mese del Mirto

mirto

Il mirto è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Myrtaceae che cresce spontaneamente nelle aree ricoperte dalla macchia mediterranea.

Dalla macerazione delle sue bacche e delle foglie giovani, in Sardegna si produce il liquore di mirto (rosso: dalle bacche, bianco: dalle foglie o dalle bacche bianche). Usato prevalentemente come digestivo a fine pasto, ha un’aroma inconfondibile, non troppo dolce, non troppo amaro, dai toni aromatici, che ricordano la vegetazione in cui la pianta cresce. Continue reading “Novembre: il mese del Mirto”